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Subject: Pisco sour
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ricardozo [del] to
All
Hola ps
Como mi jefe iba a Perú resulta que le pedí que trajera una botella de pisco.
Ahora la trajo pero la condición es que tengo que hacer mañana un pisco sour para los de mi empresa.
Entonces quiero una buena receta, y que me digan con que otro nombre compro el famoso amargo de angostura, o si al reemplazarlo por algo sabe igual de bien.
Gracias de antemano
Como mi jefe iba a Perú resulta que le pedí que trajera una botella de pisco.
Ahora la trajo pero la condición es que tengo que hacer mañana un pisco sour para los de mi empresa.
Entonces quiero una buena receta, y que me digan con que otro nombre compro el famoso amargo de angostura, o si al reemplazarlo por algo sabe igual de bien.
Gracias de antemano
con vainilla XD.
pero no va ah kedar igual,si kieres que sea una delicia,un placer unico tiene que ser limon peruano el limon peruano es unico es que hace unico al ceviche peruano.Era que le digas a tu jefe que compre los limones jjajaja.
(edited)
pero no va ah kedar igual,si kieres que sea una delicia,un placer unico tiene que ser limon peruano el limon peruano es unico es que hace unico al ceviche peruano.Era que le digas a tu jefe que compre los limones jjajaja.
(edited)
Las recetas son a gusto del paladar.
En mi caso he probado desde los clásicos 3-1-1 y 3-2-1 hasta los recontra exagerados 9-1-1.
El orden es medidas (oz, tazas, litros, baldes) de Pisco-Limón-Jarabe de Goma y de ahí a la licuadora. Para darle un toque final se le echa un poco de clara de huevo (ir echando de poquito en poquito hasta que te quede una ligera espuma); Finalmente se sirve y de ahí unas 2-3 gotas de amargo de angostura del cual no conozco sustituto. =(
Como bien te dijo cesc, el limón debe ser peruano, sino... chau Pisco Sour! ^_^
En mi caso he probado desde los clásicos 3-1-1 y 3-2-1 hasta los recontra exagerados 9-1-1.
El orden es medidas (oz, tazas, litros, baldes) de Pisco-Limón-Jarabe de Goma y de ahí a la licuadora. Para darle un toque final se le echa un poco de clara de huevo (ir echando de poquito en poquito hasta que te quede una ligera espuma); Finalmente se sirve y de ahí unas 2-3 gotas de amargo de angostura del cual no conozco sustituto. =(
Como bien te dijo cesc, el limón debe ser peruano, sino... chau Pisco Sour! ^_^
a la mela no sabia q habia muchos conocedores de esto.... =P
y uno de los tips para que salgo bueno es que primero le kites las pepas a los limones si no sale con el sabor de las pepas.
Por cierto me gusta mas con el pisco acholado jajaja o ya me acostumbre XD.
Por cierto me gusta mas con el pisco acholado jajaja o ya me acostumbre XD.
Como bien te dijo cesc, el limón debe ser peruano, sino... chau Pisco Sour! ^_^
Cesc Fábregas? ^^
Cesc Fábregas? ^^
pa mi gusto, es 3-1-1...
también puedes preparar el chilcano de pisco, más fácil...
también puedes preparar el chilcano de pisco, más fácil...
Gracias!!!
Force is with you young Skywalker!!!
La verdad va a quedar una pobre imitación de pisco sour, sin los limones peruanos, y por ahora no he conseguido el amargo de angostura
XD
Pero bueno mi plan B es primero hacerlos beber otros tragos, luego cuando estén mareados hacer la imitación del pisco, con eso no se dan cuenta, :p
Force is with you young Skywalker!!!
La verdad va a quedar una pobre imitación de pisco sour, sin los limones peruanos, y por ahora no he conseguido el amargo de angostura
XD
Pero bueno mi plan B es primero hacerlos beber otros tragos, luego cuando estén mareados hacer la imitación del pisco, con eso no se dan cuenta, :p
El Chilcano de Pisco es:
Pisco + Ginger Ale o Gaseosa Blanca (Ejm: Sprite) + Hielo + Limón
Pisco + Ginger Ale o Gaseosa Blanca (Ejm: Sprite) + Hielo + Limón
Que buena alternativa :) gracias
@Sishio Justo cuando más necesitabamos del borrachin no aparece
@Sishio Justo cuando más necesitabamos del borrachin no aparece
Pos sip, la gente espera tu receta especial con pisco...
Ese amargo de angostura, no son las mismas gotas amargas ?
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