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Subject: Vegetariani
non mi pare che gli studi più recenti dicano ancora queste cose. Almeno per chi comunque assume latte e latticini o pesce.
Altra cosa: studiando biologia mi ricordo che si citava il fatto che l'uomo abbia bisogno di proteine nobili che può trovare solo nella carne animale e che le proteine dei legumi o dei vegetali non contengono in nessun modo queste proteine. Ricordo male? Sono baggianate del mio libro?
non sono baggianate, ma sono cose risolvibili variando l'alimentazione
mi spiego meglio.
nelle proteine della carne l'uomo può trovare già "belle pronte" le corrette proporzioni di aminoacidi di cui ha bisogno, ecco perchè le proteine della carne sono dette "nobili"
gli stessi aminoacidi sono contenuti nelle proteine vegetali, solo che in proporzioni diverse rispetto all'equilibrio perfetto
tale equilibrio può essere facilmente trovato integrando i cereali con dei legumi (circa un quarto di legumi con tre quarti di cereali) o derivati dalla soja oppure in modo ancora più semplice integrando la dieta vegetariana con latticini di origine animale come latte, yogurt, formaggi proteici come il grana, o, ancora più semplicemente con due o tre uova alla settimana
tieni conto che in realtà il fabbisogno di proteine per gli adulti è bassissimo, gli adulti possono stare anche settimane con una alimentazione a bassissimo contenuto di proteine e non subire effetti nefasti, il discorso non vale per i bambini
non sono baggianate, ma sono cose risolvibili variando l'alimentazione
mi spiego meglio.
nelle proteine della carne l'uomo può trovare già "belle pronte" le corrette proporzioni di aminoacidi di cui ha bisogno, ecco perchè le proteine della carne sono dette "nobili"
gli stessi aminoacidi sono contenuti nelle proteine vegetali, solo che in proporzioni diverse rispetto all'equilibrio perfetto
tale equilibrio può essere facilmente trovato integrando i cereali con dei legumi (circa un quarto di legumi con tre quarti di cereali) o derivati dalla soja oppure in modo ancora più semplice integrando la dieta vegetariana con latticini di origine animale come latte, yogurt, formaggi proteici come il grana, o, ancora più semplicemente con due o tre uova alla settimana
tieni conto che in realtà il fabbisogno di proteine per gli adulti è bassissimo, gli adulti possono stare anche settimane con una alimentazione a bassissimo contenuto di proteine e non subire effetti nefasti, il discorso non vale per i bambini
stasera frittata di cipolle con formaggio e insalata :PpP
a pranzo, maccheroni al pomodoro e basilico :)
a pranzo, maccheroni al pomodoro e basilico :)
oggi tortellini al prosciutto con sugo di ragù, filetto per secondo e come contorno un gatto. Vivo. [angel]
muhahahahahahah!
hai adottato anche tu la dieta del piccolo Dieko?
hai adottato anche tu la dieta del piccolo Dieko?
per pranzo, sono indeciso tra un ob1 alla besciamella o fettine impanate di misticryo... ma non avendo la besciamella vado sulla seconda, non vorrei morir di fame :P
un luke sky dovrebbe essere più tenero..poi le tradizioni..
[sarcastic]
[sarcastic]
Un gatto vivo nello stomaco non è un po pesante?
[lol]
[lol]
per pranzo, sono indeciso tra un ob1 alla besciamella o fettine impanate di misticryo... ma non avendo la besciamella vado sulla seconda, non vorrei morir di fame :P
i tempi in cui ero ciccio sono passati, ora nn sono molto nutriente.. :P
i tempi in cui ero ciccio sono passati, ora nn sono molto nutriente.. :P
stasera fiorentina da 1kg. :PpP
a pranzo, maccheroni al ragù :)
^_^
a pranzo, maccheroni al ragù :)
^_^
Mi raccomando con la Fiorentina, pepe rosa, rucola e patate
[xD][xD][xD]
guarda che io sono super-bio!
non mangio farine animali e sono un essere felice ^_____^
guarda che io sono super-bio!
non mangio farine animali e sono un essere felice ^_____^
La rucola è verde... io non mangio alimenti verdi... ^_^
Gli alimenti "verdi" sono proprio quelli che fanno più bene all'organismo, lo sapevi?