Subject: Dieta Dukan

linfa di betulla ("purificante")

e' una droga penso, una delle prima cose che faccio quando torno dai miei e' farmi una bevuta fino a sentirmi male. se vuoi ti insegno come si preleva (ne farai litri al giorno in primavera), il compito di trovare una betulla in italia e' tuo pero' :D

Dai?
Raccontami un pò qualcosa di questa "droga" :)

UP

ho fatto gli esami di controllo.

trigliceridi bassissimi
reni e fegato bene, tutto normale.
Un pò di Urea, assolutamente compatibile con un'alimentazione iperproteica protratta per 3 mesi (ora sto in mantenimento e progressivamente sto tornando ad un'alimentazione più completa)

colesterolo alto... come sempre! (lo "produco") Sono 20anni che ce l'ho alto, di certo non speravo che mi calasse molto (ma non c'entra col la dieta)

peso:
1 giugno - inizio dieta - 86.2
15 agosto - inizio mantenimento - 78
6 settembre - 76.4

Direi che non mi posso proprio lamentare! Il mio mantenimento terminerà "ufficialmente" il 15 novembre (mi auguro cmq di rimanere tra 77 e 78 MAX), e proprio in quel periodo rifarò gli esami di controllo.

Insomma Dukan non mi ha ammazzato, mi ha fatto dimagrire e, per ora, il mantenimento procede alla grande... ven. sera mi farò la PIZZA (in casa, rigorosamente), con birretta e se ho voglia gelatino (ino perchè one proprio non mi ci sta...)

Se volete consigli, sono a disposizione!!

Complimenti!
Se posso.. Quanto sei alto?

I primissimi giorni cosa hai mangiato?

alto 180

I primi gg sono gli unici duri...
carne
pesce
formaggi magrissimi
frittelle di crusca
affettati magri
... stop :)

ma si trattava di TRE gg...

Come mai i primi sono i più duri?
Mi pare ci siano molti alimenti.. :)

solo proteine non è facile.
motlo meglio i giorni proteine e verdure, con l'aggiunta dei "tollerati" (farina di maizena, cioccolata magra etc)

Ciao, seguo dall'inizio questo topic perché da diverso tempo ho cronici problemi di perdere peso.
Nel frattempo, ho scoperto che la cronicità della cosa dipende dalla mia tiroide pigra (eufemismo).
Ora, dopo avere iniziato la cura, ho perso 'naturalmente' 6 kg. in 2 mesi, facendo attenzione a cosa mangiavo, ma non particolarmente più di prima. Se il medico e lo specialista sono d'accordo, vorrei inziare questa dieta per tornare ad una forma fisica accettabile.

Ti vorrei chiedere alcune cose (scusami se lei hai già scritte nei vari post):
- da dove hai preso le indicazioni dettagliate (libro, sito, etc.)
- dove compri la crusca d'avena (in giro non l'ho trovata)
- a parte le fasi critiche, in cui mi farò forza (per me mangiare solo proteine e niente frutta / verdura é veramente dura), nella fase di mantenimento si può mangiare liberamente ciò che si vuole? non intendo 2 kg. di pasta pranzo e cena, ma più che altro che siano libere le quantità di frutta / verdura / legumi che sono le cose che mangio di più...
Anche tenendo conto che quest'anno mi allenerò con disceta intensià (calcetto) 3 volte la settimana...
Grazie.

PS: complimenti per i dieci kg. persi, a me con 6 in meno pare di volare...

Ciao Porato
rispondo volentieri a tutte le tue domande:

- da dove hai preso le indicazioni dettagliate (libro, sito, etc.)

Ho comprato 2 libri di Dukan:
La dieta Dukan
La Dieta Dukan: I 100 alimenti
esiste anche un 3o libro: "La dieta Dukan illustrata", ma oramai avevo gli altri 2
Mi sono iscritto a vari forum online e a gruppi facebook.
Ho prima di tutto letto i libri, studiato un pò... fatto le analisi (reni e fegato), fatto la spesa selezionando in anticipo gli alimenti... poi sono partito.


- dove compri la crusca d'avena (in giro non l'ho trovata)

La vendono in vari negozi bio, ma a parità di prezzo la compro sul sito della boutiquedietadukan. Costa uguale, e ne approfitto per ordinare anche altre cosette (la cioccolata dukan, qualche aroma da cucina, la pasta di konjak). Faccio ordini "voluminosi", ogni tanto, così non pago le spese di spedizione (gratis oltre i 65 euro mi pare). NOTA: Non è obbligatorio usare i suoi prodotti, se trovi l'alternativa va bene uguale!


- a parte le fasi critiche, in cui mi farò forza (per me mangiare solo proteine e niente frutta / verdura é veramente dura), nella fase di mantenimento si può mangiare liberamente ciò che si vuole? non intendo 2 kg. di pasta pranzo e cena, ma più che altro che siano libere le quantità di frutta / verdura / legumi che sono le cose che mangio di più...

Anzitutto, a parte i primi POCHI (3-4-5... dipende) giorni in cui si mangiano solo proteine, nella fase di dimagrimento (la seconda) si mangia a giorni alterni
solo proteine
proteine + verdure
Le verdure ammesse sono una 30ina, e nei giorni alterni puoi mangiarle a volontà. Ti vuoi fare mezzo chilo di pomodorini? Prego si accomodi... :)
OBBLIGATORIO il consumo di crusca d'avena.
TOLLERATI in misura contenuta alcuni alimenti extra, utilissimi, tipo maizena, cacao magro etc...

Nella fase di mantenimento, la terza, quella che sto attraversando ora,non si è ancora liberi: però si reintroducono tanti alimenti!
Il regime di mantenimento è così:

- tutti i gg proteine e verdure
- tutti i gg 2 fette di pane integrale
- tutti i gg 40 gr di formaggio, se si vuole
- tutti i gg 1 porzione di frutta (no banane fichi uva), ad es. 1 pesca, 1 bella fettona di melone, 1 mela...
- un pasto a settimana, carboidrati (pasta, riso, legumi, patate... a scelta)
- un pasto a settimana, FESTA!! Quel che vuoi (senza abbottarsi fino alla morte...). Io 'stsaera mi faccio
la pizza in casa, ci bevo una birra sopra e se ho voglia anche un gelatino

Da metà mantenimento in poi, i pasti di carboitrati e i pasti di FESTA raddoppiano...


Quindi è un regime MOLTO rigido all'inizio, che mano a mano che si procede si fa sempre più equilibrato (e lasco).

'stamattina pesavo 76kg (quindi sono sceso ancora), e pensa che ieri sera era la mia serata carboidrati (piattone di rigatoni integrali con ragù e ricotta, spolverata di grana, cucchiaiata di lievito di birra...)

vi ammiro tutti..
non riuscirei mai a fare una cosa simile..
per fortuna sono tornato ad un peso "accettabile"

per fortuna sono tornato ad un peso "accettabile"

Appunto, senza motivazione non c'è Dukan, Zona, Macumba che tenga.
Io avevo la motivazione giusta, tanto che ad es una sera si ed una sera no passo 30-40 min in cucina dopo le 10 a preparare le crepes di crusca (da 3 mesi).

Ora mi sento davvero molto meglio con me stesso!

Per me esiste un unico tipo di dieta che e' infallibile, mangiare di meno.

Intanto, grazie mille per le indicazioni.
Allora prenderò i libri, saltino dal dottore, tempo di organizzarsi con la spesa e ci proviamo.
Mi pare fattibile come dieta, anche se spero che si possa bere a volontà, sennò limitando la frutta / verdura temo che soffrirei la sete.
Per il resto, io sono già un po' fissato su certe cose (pochi grassi, poco sale, etc.) e, per dirti, mi prendo una nuova spezia a settimana perché mi appassiona questa cosa di provare sapori nuovi (ora se sono senza coriandolo devo correre a comprarlo, fino a maggio non sapevo manco cosa fosse!!!).
Mi fa piacere che ci sia anche qualche trasgressione 'lecita' (cioccolato), più per una questione mentale che altro. Anche quello aiuta.
Di certo, dieta o non dieta, bisogna mettersi in testa che all'avvicinarsi degli anta (io 37 appena fatti) bisogna riguardarsi in tutti i sensi se si vuole star bene e spassarsela un po'!!!!
Spero a presto per news.

Guarda.. una cosa che ho sempre letto scritta da Zinzillino è che DEVI bere tanta acqua :D

Per me esiste un unico tipo di dieta che e' infallibile, mangiare di meno.

Concordo e aggiungo, fare sport.
Senza qualcosa che bruci la ciccia, le diete partono zoppe...

quello fa bene a prescindere, ma in particolare quando fai diete iperproteiche, anche se vuoi mettere massa muscolare, devi bere o i reni vanno a ...