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Subject: Dieta Dukan
resta il fatto che seguire la dieta di un medico radiato mi fa comunque pensare:D
dieta equilibrata
un pò di moto meno tv pc e ps3
e dimagrire si dimagrisce:D
(modificato)
Perfettamente d'accordo.
Io sinceramente nutro seri dubbi quando vedo da una parte un medico radiato con una teoria semi-miracolosa e dall'altra una serie di medici che la sconsigliano (e sarò fesso, ma dubito siano tutti prezzolati).
Io sono in dieta da 15 giorni con regole semplici. Di meno, meglio, più sport.
Di meno in generale, peso tutto e cerco di variare.
Meglio nel senso che evito le porcellate (dolci, roba grassa) e vado su cose più sane (verdura, legumi, cibi integrali).
E più sport.
Perso 1 chilo e mezzo in 15 giorni, niente di eccezionale e proprio per questo mi tranquillizza sul mio stato generale di salute.
dieta equilibrata
un pò di moto meno tv pc e ps3
e dimagrire si dimagrisce:D
(modificato)
Perfettamente d'accordo.
Io sinceramente nutro seri dubbi quando vedo da una parte un medico radiato con una teoria semi-miracolosa e dall'altra una serie di medici che la sconsigliano (e sarò fesso, ma dubito siano tutti prezzolati).
Io sono in dieta da 15 giorni con regole semplici. Di meno, meglio, più sport.
Di meno in generale, peso tutto e cerco di variare.
Meglio nel senso che evito le porcellate (dolci, roba grassa) e vado su cose più sane (verdura, legumi, cibi integrali).
E più sport.
Perso 1 chilo e mezzo in 15 giorni, niente di eccezionale e proprio per questo mi tranquillizza sul mio stato generale di salute.
niente BIRRA
il trucco è quello, ho amici che hanno na panza schifosa a 20 anni e giocano pure a calcio o a rugby, sono dei bidoni, pancia gonfia di alcol
Forse perchè di birra ci campo(avo) anche come lavoro, però non è affatto così.
Prima di tutto la birra non gonfia, a meno che non la "usi" male. Non si beve a canna, mai. E' tutta co2 (non aria) che ti ingurgiti. Versala in un bicchiere, bene, e vedrai che molto gas va via.
Bevila artigianale se possibile, quasi sempre meno gasate delle bombe industriali dove giocano sul gas per nascondere i non sapori presenti. Poi artigianale è senza additivi, con le vitamine del lievito presenti, non pastorizzata.
Poi, fai un confronto di calorie. Una classica "chiara" fa 33calorie ogni 10cl. L'Ace Zuegg (tanto per citare un succo famoso) ne fa 37. Un succo di ananas 46. Un Chianti 63.
Poi, come tutte le cose della vita, se te ne abbuffi fa male. Ma non mi sembra una grande scoperta.
il trucco è quello, ho amici che hanno na panza schifosa a 20 anni e giocano pure a calcio o a rugby, sono dei bidoni, pancia gonfia di alcol
Forse perchè di birra ci campo(avo) anche come lavoro, però non è affatto così.
Prima di tutto la birra non gonfia, a meno che non la "usi" male. Non si beve a canna, mai. E' tutta co2 (non aria) che ti ingurgiti. Versala in un bicchiere, bene, e vedrai che molto gas va via.
Bevila artigianale se possibile, quasi sempre meno gasate delle bombe industriali dove giocano sul gas per nascondere i non sapori presenti. Poi artigianale è senza additivi, con le vitamine del lievito presenti, non pastorizzata.
Poi, fai un confronto di calorie. Una classica "chiara" fa 33calorie ogni 10cl. L'Ace Zuegg (tanto per citare un succo famoso) ne fa 37. Un succo di ananas 46. Un Chianti 63.
Poi, come tutte le cose della vita, se te ne abbuffi fa male. Ma non mi sembra una grande scoperta.
resta il fatto che seguire la dieta di un medico radiato mi fa comunque pensare:D
Ma tu sai per cosa è stato radiato (anzi... si è fatto radiare)?
Ma tu sai per cosa è stato radiato (anzi... si è fatto radiare)?
Perfettamente d'accordo.
Io sinceramente nutro seri dubbi quando vedo da una parte un medico radiato con una teoria semi-miracolosa e dall'altra una serie di medici che la sconsigliano (e sarò fesso, ma dubito siano tutti prezzolati).
SUlla radiazione mi astengo, nel senso che non SI è radiato per motivi medici ma meramente commerciali.
La teoria alla base della Dukan non è niente di semi-miracoloso, il fenomeno della chetosi è ben noto: un organismo che non riceve calorie da carboidrati e grassi, per avere energia deve trasformare le proteine (la maggior parte degli introiti in una Dukan) e i grassi accumulati. Ecco perchè si dimagrisce, ed ecco perchè si perde grasso e non si prosciugano i muscoli (il tutto riassunto in 2 righe ma l'idea è questa).
Di meno, meglio, più sport.
Certo, sono soprattutto le voci 2 e 3 che fanno la differenza però.
il "meglio" serve principalmente per mantenere un peso corretto.
il "più sport" aiuta in ogni caso sia a dimagrire che a mantenere (ma non sempre si può praticare, per vari motivi, adeguata attività fisica)
il "di meno" è molto relativo.
Poi dovete considerare una cosa. Io avevo da perdere 10kg (teoricamente 8 ma sono sceso ancora). Sembrano tanti ma NON LO SONO.
Pensate ad un obeso che debba perdere 30-40kg. Anzitutto lo sport che può praticare è sicuramente mmooooolto scarso sia per intensità che per frequenza (al max camminare... un pò di ciclette leggera... nuoto mooolto easy... poco altro)
Il tuo criterio è perfetto per pochi kg, per mantenere... difatti la 3a fase della dukan porta progressimavente a questo, inoltre Dukan insiste continuamente sull'importanza dell'attività fisica, non è mai trascurato questo aspetto.
Io sinceramente nutro seri dubbi quando vedo da una parte un medico radiato con una teoria semi-miracolosa e dall'altra una serie di medici che la sconsigliano (e sarò fesso, ma dubito siano tutti prezzolati).
SUlla radiazione mi astengo, nel senso che non SI è radiato per motivi medici ma meramente commerciali.
La teoria alla base della Dukan non è niente di semi-miracoloso, il fenomeno della chetosi è ben noto: un organismo che non riceve calorie da carboidrati e grassi, per avere energia deve trasformare le proteine (la maggior parte degli introiti in una Dukan) e i grassi accumulati. Ecco perchè si dimagrisce, ed ecco perchè si perde grasso e non si prosciugano i muscoli (il tutto riassunto in 2 righe ma l'idea è questa).
Di meno, meglio, più sport.
Certo, sono soprattutto le voci 2 e 3 che fanno la differenza però.
il "meglio" serve principalmente per mantenere un peso corretto.
il "più sport" aiuta in ogni caso sia a dimagrire che a mantenere (ma non sempre si può praticare, per vari motivi, adeguata attività fisica)
il "di meno" è molto relativo.
Poi dovete considerare una cosa. Io avevo da perdere 10kg (teoricamente 8 ma sono sceso ancora). Sembrano tanti ma NON LO SONO.
Pensate ad un obeso che debba perdere 30-40kg. Anzitutto lo sport che può praticare è sicuramente mmooooolto scarso sia per intensità che per frequenza (al max camminare... un pò di ciclette leggera... nuoto mooolto easy... poco altro)
Il tuo criterio è perfetto per pochi kg, per mantenere... difatti la 3a fase della dukan porta progressimavente a questo, inoltre Dukan insiste continuamente sull'importanza dell'attività fisica, non è mai trascurato questo aspetto.
Una dieta ricca di carne non la potrò mai considerare sana o ecologica.
Il consumo di carne tra l'altro è correlato a una serie di sfighe (tumori, problemi cardiaci e altro) che magari si correlano a un dimagrimento ma alla lunga si pagano.
Preferisco il mio modestissimo consumo di carne e il dimagrimento più lento.
Il consumo di carne tra l'altro è correlato a una serie di sfighe (tumori, problemi cardiaci e altro) che magari si correlano a un dimagrimento ma alla lunga si pagano.
Preferisco il mio modestissimo consumo di carne e il dimagrimento più lento.
...non sai quanto pesce mangio da 4 mesi a 'sta parte...
uso questo thread perchè ormai è diventato il thread di riferimento per le diete
non ho bisogno di dimagrire, anzi devo aumentare la mia massa magra, ho tendenzialmente abitudini alimentari corrette e il fatto che io sia abbastanza esperto di cucina mi agevola molto
il mio problema è che non mangio pesce, potremmo stare anni a discutere di quanto sia sbagliato e di quanto mi faciliterebbe le cose ma non otterremo nulla quindi è inutile ragionarci su
quello su cui voglio ragionare è come aumentare l'apporto proteico senza esagerare con carne, uova, legumi, integratori proteici
la mia dieta prevede mediamente:
41% carboidrati (fette biscottate integrali la mattina, pasta integrale a pranzo e quelli della frutta negli spuntini tutti i giorni, talvolta sostituiti dalla presenza di patate in un minestrone, altri cereali come riso integrale, farro, orzo, ecc... ogni tanto per variare un po')
34% grassi (fondamentalmente derivanti da olio extravergine d'oliva ma anche da noci, mandorle e nocciole, tofu e parmigiano)
25% proteine (da alimenti ad alto contenuto proteico come il petto di pollo, il tacchino, il tofu, il latte di soia con cui faccio i frullati insieme alla frutta per gli spuntini, frutta secca, ed in minor parte tramite la pasta che comunque nei 100gr che mangio ne contiene non poche)
a questo si aggiungono ovviamente le verdure a foglia verde che non amo particolarmente e che quindi tendo ad abbinare o alla pasta (non troppo spesso a dir la verità perchè so che la pasta integrale limita l'assorbimento di alcuni minerali) o agli ortaggi che invece adoro nel minestrone
con questo tipo di alimentazione tengo facilmente sotto controllo sia la quantità sia la qualità degli zuccheri che assumo, del sodio, dei minerali in genere e dei grassi...il bilanciamento proteine/carboidrati/grassi ed il modo in cui li assumo (anche gli orari) sono studiati per farmi avere i nutrimenti che mi servono nel momento della giornata in cui mi servono
ora veniamo al punto:
ho difficoltà a raggiungere il fabbisogno di proteine ma soprattutto quando faccio attività fisica ho problemi ad aumentare l'apporto calorico e quello di proteine;
mentre per aumentare i carboidrati mi basta mangiare un po' di pasta in più il discorso sulle proteine è più complesso perchè come appunto già detto non mangio il pesce
una volta alla settimana posso mangiare la carne rossa e un'altra o anche due possono mangiare un uovo ma mi servono altre fonti di proteine che abbiano un basso contenuto di sodio (perchè a mangiare bresaola prendo molte proteine ma è piena di sale e manda a monte tutto il bilanciamento della dieta se la mangio con frequenza)
aumentare le quantità di pollo, tacchino, tofu, seitan, ecc... è una cosa che vorrei evitare perchè sinceramente sebbene io sappia come autofregarmi preparandoli a dovere, in grosse quantità e con molta frequenza fanno davvero venir voglia d'impiccarsi...sopratutto per uno che fa della cucina la sua passione principale
anche i legumi che mi piacciono un mondo tendo a mangiarli solo a pranzo e con moderazione perchè gonfiano ed oltre ad avere buona quantità di proteine hanno anche molti carboidrati perciò li integro con la pasta e non li mangio la sera
visto che la dieta dukan vi fa riempire di proteine, che cavolo posso mangiare la sera per integrare le proteine che mi servono?
si parla di circa 700 kcal e 50 grammi di proteine in più quando faccio attività fisica, quindi non si è facile per me compensarle senza mangiare sempre le stesse cose o senza mangiare cose a lungo andare mi fanno molto male
non ho bisogno di dimagrire, anzi devo aumentare la mia massa magra, ho tendenzialmente abitudini alimentari corrette e il fatto che io sia abbastanza esperto di cucina mi agevola molto
il mio problema è che non mangio pesce, potremmo stare anni a discutere di quanto sia sbagliato e di quanto mi faciliterebbe le cose ma non otterremo nulla quindi è inutile ragionarci su
quello su cui voglio ragionare è come aumentare l'apporto proteico senza esagerare con carne, uova, legumi, integratori proteici
la mia dieta prevede mediamente:
41% carboidrati (fette biscottate integrali la mattina, pasta integrale a pranzo e quelli della frutta negli spuntini tutti i giorni, talvolta sostituiti dalla presenza di patate in un minestrone, altri cereali come riso integrale, farro, orzo, ecc... ogni tanto per variare un po')
34% grassi (fondamentalmente derivanti da olio extravergine d'oliva ma anche da noci, mandorle e nocciole, tofu e parmigiano)
25% proteine (da alimenti ad alto contenuto proteico come il petto di pollo, il tacchino, il tofu, il latte di soia con cui faccio i frullati insieme alla frutta per gli spuntini, frutta secca, ed in minor parte tramite la pasta che comunque nei 100gr che mangio ne contiene non poche)
a questo si aggiungono ovviamente le verdure a foglia verde che non amo particolarmente e che quindi tendo ad abbinare o alla pasta (non troppo spesso a dir la verità perchè so che la pasta integrale limita l'assorbimento di alcuni minerali) o agli ortaggi che invece adoro nel minestrone
con questo tipo di alimentazione tengo facilmente sotto controllo sia la quantità sia la qualità degli zuccheri che assumo, del sodio, dei minerali in genere e dei grassi...il bilanciamento proteine/carboidrati/grassi ed il modo in cui li assumo (anche gli orari) sono studiati per farmi avere i nutrimenti che mi servono nel momento della giornata in cui mi servono
ora veniamo al punto:
ho difficoltà a raggiungere il fabbisogno di proteine ma soprattutto quando faccio attività fisica ho problemi ad aumentare l'apporto calorico e quello di proteine;
mentre per aumentare i carboidrati mi basta mangiare un po' di pasta in più il discorso sulle proteine è più complesso perchè come appunto già detto non mangio il pesce
una volta alla settimana posso mangiare la carne rossa e un'altra o anche due possono mangiare un uovo ma mi servono altre fonti di proteine che abbiano un basso contenuto di sodio (perchè a mangiare bresaola prendo molte proteine ma è piena di sale e manda a monte tutto il bilanciamento della dieta se la mangio con frequenza)
aumentare le quantità di pollo, tacchino, tofu, seitan, ecc... è una cosa che vorrei evitare perchè sinceramente sebbene io sappia come autofregarmi preparandoli a dovere, in grosse quantità e con molta frequenza fanno davvero venir voglia d'impiccarsi...sopratutto per uno che fa della cucina la sua passione principale
anche i legumi che mi piacciono un mondo tendo a mangiarli solo a pranzo e con moderazione perchè gonfiano ed oltre ad avere buona quantità di proteine hanno anche molti carboidrati perciò li integro con la pasta e non li mangio la sera
visto che la dieta dukan vi fa riempire di proteine, che cavolo posso mangiare la sera per integrare le proteine che mi servono?
si parla di circa 700 kcal e 50 grammi di proteine in più quando faccio attività fisica, quindi non si è facile per me compensarle senza mangiare sempre le stesse cose o senza mangiare cose a lungo andare mi fanno molto male
tempo fa ho scritto sulla dukan.....
il fai da me non è andato....
Ebbene da 3 settimane sto facendo una dieta controllata da mio cognato che è dietologo.
In 3 settimane ho già perso 4Kg.
Mi controlla e mi pesa ogni 2 settimane.
Mangio di tutto, senza mangiare pane e pasta (soltanto 80gr di pasta integrale a pranzo e 100gr di pane integrale a cena).
Non soffro la fame, ma niente bibite gasate e dolci......quelle mi mancano.....
la farò fino ai primi di dicembre....
vi farò sapere...
il consiglio è comunque di andare dal dietologo......
scusate l'OT!!
il fai da me non è andato....
Ebbene da 3 settimane sto facendo una dieta controllata da mio cognato che è dietologo.
In 3 settimane ho già perso 4Kg.
Mi controlla e mi pesa ogni 2 settimane.
Mangio di tutto, senza mangiare pane e pasta (soltanto 80gr di pasta integrale a pranzo e 100gr di pane integrale a cena).
Non soffro la fame, ma niente bibite gasate e dolci......quelle mi mancano.....
la farò fino ai primi di dicembre....
vi farò sapere...
il consiglio è comunque di andare dal dietologo......
scusate l'OT!!
la migliore. Comincio verso metà ottobre...la prima settimana del mese sarò in Sicilia e non credo farò dieta....
abbinala ad un po' di attività fisica in più, cerca di farti una trombata ogni tanto :P
Non soffro la fame, ma niente bibite gasate e dolci......quelle mi mancano.....
Visti i capolavori di tua moglie, è un autentico supplizio!
Visti i capolavori di tua moglie, è un autentico supplizio!
visto che la dieta dukan vi fa riempire di proteine, che cavolo posso mangiare la sera per integrare le proteine che mi servono?
TADAAAAAAAAAAAAAA'... LATTICINI MAGRI!!
Esempio:
spalmabile linessa (tipo philadelphia light, appena piu' acido ma con 0,2% di grassi), lo vendono solo da LIDL
Formaggio quark magro
FIOCCHI DI LATTE!!! (tipo yocca o vitasnella, ma ne esistono X marche tutte simili che costano 1/3 o 1/4 e sono ottimi)
Il vantaggio di quark e spalmabile magro è che puoi aggiungerli ad 1 infiniutà di pietanze per ottenere creme, farciture etc... dolci e salate!!!
Che ne pensi??
abbinala ad un po' di attività fisica in più, cerca di farti una trombata ogni tanto :P
ti offri volontario?
^oo^
ti offri volontario?
^oo^
Vikingo, nessuno dice che le normali diete ipocaloriche a basso tenore di carb e grassi (senza diventare iperproteiche) non funzionino.
Ma...
quanti kg devi perdere?
Quanto pensi di "reggere" una dieta?
Ma soprattutto: CREDI DI MIGLIORARE IL TUO MODO DI MANGIARE, in maniera tale da mantenere "nuove e sane abitudini" anche dopo aver perso i tuoi X chili??
Quest'ultimo punto è cruciale...
Ma...
quanti kg devi perdere?
Quanto pensi di "reggere" una dieta?
Ma soprattutto: CREDI DI MIGLIORARE IL TUO MODO DI MANGIARE, in maniera tale da mantenere "nuove e sane abitudini" anche dopo aver perso i tuoi X chili??
Quest'ultimo punto è cruciale...