Subject: Hamburger artificiale: è già realtà

http://notiziein.it/2013/07/31/hamburger-artificiale-e-gia-realta/
http://www.ansa.it/web/notizie/specializzati/terraegusto/2013/07/29/Primo-hamburger-artificiale-tavola-una-settimana_9092294.html

(ANSA) - LONDRA- Il primo hamburger di manzo 'artificiale' sarà cotto e mangiato fra una settimana a Londra in un esperimento che promette di rivoluzionare l'industria alimentare. E' stato realizzato coltivando in laboratorio cellule staminali prelevate dal muscolo di un bovino.

Il costo per realizzarlo è stato esorbitante: circa 250 mila sterline (290 mila euro), necessarie per le lunghe ricerche condotte da Mark Post, scienziato dell'università olandese di Maastricht. Il progetto è stato sovvenzionato dal governo di Amsterdam e da un anonimo milionario. Gli scienziati pensano che la produzione di massa di bistecche e hamburger di diversi animali arriverà fra circa 10 anni. Questo sarà fondamentale per venire incontro al crescente fabbisogno di carne nel mondo, destinato a raddoppiare entro il 2050.

(ANSA)

la vedo dura che il costo di produzione scenda così tanto in 10 anni da permetterne la vendita.
E comunque chissà quanta acqua ed energia spreca il procedimento.
(edited)