Subject: Stasera cucino io

hai ripreso a scrivere dopo 4 giorni, è stato il tempo necessario alla digestione?

Tua figlia vegana non l'hai invitata a Natale?

Più o meno :)

Certo che c'era, le ho preparato le coccinelle e le candele apposta

Ma il miele I vegani possono?

Stasera ho fatto..
Frittata vegana alle zucchine (in pratica farina di ceci al posto delle uova). Non m’è piaciuta.. ci devo lavorare
Broccoli al forno: evergreen, sopratutto sorseggiando un negroni
Cous cous con verdure, venuto bene (anche se il cous cous forse era scaduto)

Qualcuno no.
Io lo mangio perché alla fine le api cmq farebbero il miele e non c’è uccisione dell’animale

Per la precisione non sono vegano ma rifiuto di mangiare alimenti di origine animale quanto più possibile

Ma il miele I vegani possono?

No. infatti, nella riduzione d'aceto per mia figlia ed il suo Lui ho sostituito il miele con lo zucchero di canna. Dato che serve a dare alla riduzione la nota dolce all'agro dell'aceto va bene lo stesso :)

Io lo mangio perché alla fine le api cmq farebbero il miele e non c’è uccisione dell’animale

Anche per il latte o i formaggi non c'è l'uccisione degli animali :)
I vegani, a differenza dei vegetariani non assumono alcun alimento di origine animale, sia in forma diretta attraverso l'uccisione che sottoforma di derivati. Vedi latte, formaggi, miele, propoli, uova ecc.

Un derivato di origine animale sono però costretti, volenti o nolenti, ad assumerlo. Non so quanto siano a conoscienza della provenienza della materia base necessaria allo sviluppo e crescita dei vegetali :D

Ma quindi mangi anche i formaggi x lo stesso concetto?

Grucho massima stima...non scrivo tanto ma leggo tutto :-)

Io sono celiaco e vado senza glutine x forza,ma dopo i primi anni difficili ora va alla grandissima,mi manca la birra buona e basta...

Vorrei tanto essere un “vegetariano” con l’aggiunta del pesce e del pollo,al vegano non penso neanche,se ci penso vado giù di testa e anche lì massima stima x chi riesce,anche se impazzisco quando sento parlare di bambini vegani...

Cosa è il latte?
Il latte è l’alimento che un mammifero di genere femminile crea per nutrire il proprio piccolo.
Come si produce il latte?
Si rendono gravide le mucche il tempo massimo che si può, quando partoriscono gli vengono portati via i vitelli, spesso al macello dipende da vari fattori.

Penso a mia madre se fosse tenuta legata in una stanza tutta la vita e ingravidata ogni 10 mesi per estrarne il latte dalle mammelle. E i bambini nati uccisi.
Perchè è quello che avviene negli animali

A me non farebbe piacere per cui ho scelto di non bere più latte e neanche di mangiare formaggi.

LOL

E ci sta,ma.le api il miele lo fanno x le larve mica x sport....è un po' lo stesso concetto...oppure fai un distinguo coi mammiferi?

Premetto che non ho miele in casa pero' non ho idea di come viene prodotto.
Mi documento perche' pensavo che non richiedesse o portasse alla morte delle api.

Comunque stasera non ho cucinato.. Cucina libanese take away :P
yuuuum