Subpage under development, new version coming soon!
Subject: Kooktopic
Een recept van internet wat aangepast naar mijn smaak. Echt verschrikkelijk lekker bleek het te zijn.
Bruine bonen, een aardappel, tomaten, ui, basilicum, knoflook, rookworst en dat gaargemaakt in het sap van de bonen met wat extra water.
Ik denk dat er dan wel een idee is van wat het geworden is. Volgens mij ook echt zo'n studentenhap.
(edited)
Bruine bonen, een aardappel, tomaten, ui, basilicum, knoflook, rookworst en dat gaargemaakt in het sap van de bonen met wat extra water.
Ik denk dat er dan wel een idee is van wat het geworden is. Volgens mij ook echt zo'n studentenhap.
(edited)
De pittige groene kool stamppot met vis uit de 'boodschappen' was het niet helemaal.
Gelukkig was het toetje lekker :D
Gelukkig was het toetje lekker :D
Heb laatst lasagne gemaakt voor 13 personen die best lekker was, saus was volledig zelf gemaakt :)
Recept van internet gehaald of heb je dat helemaal zelf bedacht ?
Wat zat erin ?
Wat zat erin ?
Van internet, maar toen bedacht ik me: nee joh, dat moet helemaal anders :P
Dus basis van internet, maar helemaal zelf aangepast.
Had er verschillende groenten door gedaan. Gemaakt van tomatenpuree, verschillende kruiden (in ieder geval sambal, zout peper, Italiaanse kruidenmix maar nog meer, beetje experimenteren met smaak), ui, knoflook, gepelde tomaat, gedroogde tomaat en nog een paar dingen wat ik niet helemaal precies meer weet zaten in het sausje, verder zat er dan nog courgette, paprika en wortel in als groenten. Dan een vego en een omnivore schaal gemaakt door de saus in 2en te splitsen en aan 1 gehakt toe te voegen. Wortel heb ik pas op het laatste moment, vlak voor het de oven in ging tussen de lasagnebladen, toegevoegd omdat dat rauw veel lekkerder is en iedereen die kwam eten die mening deelde.
Onder iedere laag lasagnebladen (op de onderste na) heb ik plakjes kaas gedaan en van boven heb ik strooikaas gebruikt.
Algehele receptie was zeer positief, maar omdat ik echt enorme ovenschalen had gebruikt in maar een kleine oven waren de binnenste lasagnebladen niet helemaal gaar terwijl er bovenop al een klein stukje zwart was toen het uit de oven kwam. Meer kleinere schalen was misschien een oplossing geweest, maar de extra tijd daar voor had ik niet.
Voorgerecht salade met gemixte sla, honing-mosterd dressing, pijnboompitten, feta, honing, zilverui, tomaat en komkommer. Nagerecht was chocoladetaart, maar die nam iemand anders al mee, was ook lekker.
Dus basis van internet, maar helemaal zelf aangepast.
Had er verschillende groenten door gedaan. Gemaakt van tomatenpuree, verschillende kruiden (in ieder geval sambal, zout peper, Italiaanse kruidenmix maar nog meer, beetje experimenteren met smaak), ui, knoflook, gepelde tomaat, gedroogde tomaat en nog een paar dingen wat ik niet helemaal precies meer weet zaten in het sausje, verder zat er dan nog courgette, paprika en wortel in als groenten. Dan een vego en een omnivore schaal gemaakt door de saus in 2en te splitsen en aan 1 gehakt toe te voegen. Wortel heb ik pas op het laatste moment, vlak voor het de oven in ging tussen de lasagnebladen, toegevoegd omdat dat rauw veel lekkerder is en iedereen die kwam eten die mening deelde.
Onder iedere laag lasagnebladen (op de onderste na) heb ik plakjes kaas gedaan en van boven heb ik strooikaas gebruikt.
Algehele receptie was zeer positief, maar omdat ik echt enorme ovenschalen had gebruikt in maar een kleine oven waren de binnenste lasagnebladen niet helemaal gaar terwijl er bovenop al een klein stukje zwart was toen het uit de oven kwam. Meer kleinere schalen was misschien een oplossing geweest, maar de extra tijd daar voor had ik niet.
Voorgerecht salade met gemixte sla, honing-mosterd dressing, pijnboompitten, feta, honing, zilverui, tomaat en komkommer. Nagerecht was chocoladetaart, maar die nam iemand anders al mee, was ook lekker.
Klinkt heel goed !
Wat jij hebt gedaan, doe ik ook vaak. Een recept nemen en naar smaak aanpassen. Na verloop van tijd ontwikkel je zo eigen recepten die je zelf het lekkerst vindt.
Wat jij hebt gedaan, doe ik ook vaak. Een recept nemen en naar smaak aanpassen. Na verloop van tijd ontwikkel je zo eigen recepten die je zelf het lekkerst vindt.
Klinkt interessant! Laatst ook weer lasagne gemaakt. Wel heel anders dan die van jou. :-)
heb onlangs gehoord dat jullie nederlanders eerst eten en daarna de aperitief?;)