Subject: »Hilo de las Tapas

a mo me gustaba una tapa de madrid que le llamaban "moncloa"; consistian en un chorizo al infierno, o sea, quemado con alcohol :)

Acabo de venir de elegir la comida ke saldrá en la boda d emi hermano ke es de aki dos meses xDD no veas si he comido, al final 5 entrantes 1 plato principal y tarta y coctel de frutas.

Entrantes:
Gambones al horno

Hojaldre con gambas y alioli gratinado

Jamon y keso

Delicias de Bacalao

Pinchos de carne y verdura

de primer plato cochinillo

y d postre tarta de frambuesa con xocolate blanco y coctel de frutas con bola de helado.

q bien te lo pasas, ;))

y eso donde lo ponen?? lo de los chorizos al infierno sí lo probado en varios sitios, pero lo del nombre de Moncloa... 1ª vez que lo oigo.

eehh, que yo estoy a régimen y haciendo deporte a diario, cual Elio en sus tiempos buenos (pero sin maquillarme ni depilarme xDD)

A cualquier cosa le llamais boda xDDDDD

Que poquito comeis en la capital. Aquí si nos ponen eso al terminar tenemos que ir a pedir unos bocadillos (y no es coña, lo he visto con mis propios ojos) xD

Ahi no falta otro plato principal de pescado o marisco?
(edited)

Pero es ke antes de todo eso tenemos una horita de tapeo y cerveza fuera del resstaurante dond ese celebra la boda, trankilo ke comer comemos mogollon.

Es ke los 3 platos ke probamos de pescado no nos gustó ninguno y preferimos kitarlo.

ahh pues entonces poned otro postre! :p

Eso hicimos tarta de frambuesa con xoclate blanco y coctel de furtas con bola helado.

Con el reservado de antes del convite ya entre uno medio lleno al bankete.

Pues lo dicho, dime donde voy a colgarte de lso huevos XDDDDD

Las RIBS de aqui son una estafa... de las mejores que me tome fue en una fiesta de estas qeu se ven por la tele, de moteros, en un descamapdo, con un concierto de musica Country, ganado por alli, espectaculo de caballos y esas cosas (yo pensaba que solo era en las peliculas pero es real , existen).

Eso y la hambueguesa muy bueno.. ahora bien no olvidre en la vida una cebolla XXL (4 veces mas grande que las mas grandes de aqui) rebozda y frita, sin mas... me dio pro porbarla y mi mujer estaba vomitando 15 minutos despues y yo casi con fiebre de lo mal que me sento eso XDDDDDDDDDDDD peor lo dicho, sino estan ahumadas son una estafa pura y dura.

(los pies de cerdo si me fascinan con algo de all i oli y acabados en la brasa...) oye como es eso 1º en alioli y despues ala brasa??es por curiosidad ,me encanta la cocina y suelo experimentar mucho en la cocina y lo que pones no lo termino de ver

Pues los pies de Cerdo primero los tienes que hervir para que queden suaves, mejor en olla de presion... con abundante sal.

Luego, en la brasa, los pones a marcar por la part de dentro del pie (estan abiertos por el medio), y cuando lo giras para hacer la parte de fuera le pones All i Oli en la parte de dentro (la que esta boca arriba) y co el calor se deshace un poco.

Quedan de lujo vamos... y con gabas estan cojonudos. Son muy gelatinososo y con un gusto descomunal. A mi me encantan acompnados de Sanfaina :)

A regimen me tendria que poner yo... que ya estoy demasiado gordo cojones, pero como que no me acaba de convencer eso de hacer reginem XDDDD

Aki una foto tuya trasera mientras estas en sokker :P

ARGGGGGGGGGGG QUE DESAGRADBLE madre mia.

Cojones que me sobran unos kilos, pero no exageremos XDDDD