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Subject: setas y/o hongos
acabo de irar en la wikipedia: Cantharellus cibarius le llaman por ahi rebozuelo o anacate, para mi siempre cantarelas y por los pinares de galicia, son junto con los rovellones mis "clasicos"
pon alguna foto a ver, nunca había escuchado eso de cantarelas, rebozuelo o anacate :/
http://www.google.com/imgres?sa=X&hl=en&biw=1024&bih=600&tbm=isch&tbnid=xqBx3jTtFg6UnM:&imgrefurl=http://es.wikipedia.org/wiki/Cantharellus_cibarius&docid=sXliBq72Q3I_-M&imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/93/Pfifferling-1.jpg&w=600&h=704&ei=s0ZYUovTOOrH7Ab3hIH4AQ&zoom=1&iact=rc&dur=422&page=1&tbnh=138&tbnw=118&start=0&ndsp=15&ved=1t:429,r:12,s:0,i:117&tx=74&ty=82
Pero que forma de mierda de poner un link es esa? XD
Ayer como dijé fuí a un pueblo de castellón que celebraban la fiesta de la seta, ibamos en grupos y teniamos que cojer un especimen de cada clase, vi setas que en la vida había visto xD hasta una seta alucinógena de esas vimos.
Luego probamos un revuelto de una seta que no me acuerdo el nombre eran chiciquitas alargadas naranjas y con la capucha negra, estaban muy ricas.
Luego probamos un revuelto de una seta que no me acuerdo el nombre eran chiciquitas alargadas naranjas y con la capucha negra, estaban muy ricas.
Las del revuelto aquí las llamamos rossinyol o camagroc.En algunos sitios fuera de Catalunya lo llaman rebozuelo anaranjado.
Es la seta ideal para hacer revoltillos.
Es la seta ideal para hacer revoltillos.
De la segunda foto, "peus de rata", la traducción literal sería pies de rata (los del centro). De la tercera foto, esos que son grandes blancos y están muy sucios, en casa los llamamos "terrandós", y ya desde pequeño mi padre me explicó para que servían esas setas.
Cogió una, y se la dejó en la mano, los dedos los tenía puestos como si fuera Spok saludando, con la palma para arriba y el tronco/raíz para abajo. Vino hacia mi, y me pregunto si sabía como se llamaba esa seta, le dije que no y me dijo que se llamaba "terrandós", luego me preguntó si sabía para que servía, y comprensiblemente le dije que no (si no se como se llama como voy a saber si es para guisados, estofados, a la brasa,...). Justo después de decirle que no me dijo, sirven para esto, me lo aplastó en la cabeza, y luego me dijo, ahora ya sabes para que sirven.
Desde entonces, alguna vez que he ido a buscar setas y los he visto, pregunto al compañer@ si sabe que es, y si dice que no le pregunto si sabe para que sirve, si dice que no, le digo se llama "terrandós" y sirve para esto. Hay algun@s que se cagan en todo y otr@s se ríen un montón.
Cogió una, y se la dejó en la mano, los dedos los tenía puestos como si fuera Spok saludando, con la palma para arriba y el tronco/raíz para abajo. Vino hacia mi, y me pregunto si sabía como se llamaba esa seta, le dije que no y me dijo que se llamaba "terrandós", luego me preguntó si sabía para que servía, y comprensiblemente le dije que no (si no se como se llama como voy a saber si es para guisados, estofados, a la brasa,...). Justo después de decirle que no me dijo, sirven para esto, me lo aplastó en la cabeza, y luego me dijo, ahora ya sabes para que sirven.
Desde entonces, alguna vez que he ido a buscar setas y los he visto, pregunto al compañer@ si sabe que es, y si dice que no le pregunto si sabe para que sirve, si dice que no, le digo se llama "terrandós" y sirve para esto. Hay algun@s que se cagan en todo y otr@s se ríen un montón.
me dan un asco especial esas setas y encima huelen fatal
Cuál, "peus de rata" o el "terrandós"?
Yo de los primeros creo que no he comido nunca, de los segundos paso de ellos a no ser que vaya con alguien.
Yo de los primeros creo que no he comido nunca, de los segundos paso de ellos a no ser que vaya con alguien.
supongo que las terrandós, son esas que están llenas de tierra blancas, y salen a montones asi levantando la tierra