Subject: אוכל אהוב

כולכם מפסידים
הכי טוב זה קרובים אשכנזים
ככה גם לנו היה קניידלך וגפילתע :)

אני חולה על בישולים, אני יודעת לבשל כמעט הכל :D

קניידלך ולחמניות לפסח יכולים להיות מעדן נפלא כשיודעים איך להכין אותם. אני תמיד צריך להכין בבוקר כמות משולשת, אם אני רוצה שיישאר משהו לסדר עצמו.
חזרת, שעושים לבד, בלי סלק, זה הנקמה של האשכנזים בכל מי שאומר שאשכנזים אוכלים מתוק. כשאני מכין חזרת, בקצה אחד של השולחן פותחים את הצנצנת ובקצה השני אנשים מתעלפים. זה מנקה את הסינוסים לשנה מראש.

וזה לא במקום הטלה או מה שלא יהיה במנה העיקרית, אז אל תנסו להשוות.
:)

מה אוכלים התימנים בפסח?
------------------------------------

מצה שהוכנה בבית (מזכירה פיתה בצורה שלה)
את המרק התימני המסורתי (עם עוף וכו', כמובן)
אני הכי אוהב לקחת את המצות (של החנות) ולפורר אותן אל תוך המרק, לדעתי מעדן!
אצלינו בנוסף היה צלי, אורז (כי אין לנו בעיה עם קיטניות) ותפו"א אפויים עם תיבול מצויין.
בנוסף, היה כמובן את הזרוע (שהייתה נראית כמו לחי של חמור, אבל למה להתפס לקטנות? :P)
היו ביצים, וסלטים..

בבוקר שאחרי, על האש, איך לא?
ובערב בורקס של פסח.. (מצות רטובות מגולגלות בביצה, כשבפנים יש פירה, והכל בטיגון)

תאמין לי אני לא מבין איך אתם כל כך רזים..

אחלה גנים

כן הגנים :)

החילבה והזחוג :P

גורם לך להיות בשירותים הרבה יותר ממה שאתה רוצה :P



ואני שמנמן, מאז הפציעה שעברתי בבטן, אני לא יכול לעשות ספורט, אז אני מתחיל לטפוח... :(